Phello ea selenium
Tsa leruo la liphoofolo le likhoho
1. Ntlafatsa ts'ebetso ea tlhahiso le sekhahla sa phepelo ea phepelo;
2. Ntlafatsa tshebetso ya ho ikatisa;
3. Ho ntlafatsa boleng ba nama, mahe le lebese, le ho ntlafatsa boleng ba selenium ea lihlahisoa;
4. Ntlafatsa motsoako oa liprotheine tsa liphoofolo;
5. Ntlafatsa bokhoni ba liphoofolo tse thibelang khatello ea maikutlo;
6. Fetola likokoana-hloko tsa mala ho boloka bophelo bo botle ba mala;
7. Ntlafatsa sesole sa liphoofolo…
Ke hobane'ng ha organic selenium e phahametse selenium ea inorganic?
1. Joaloka motsoako oa ka ntle, bioavailability ea selenium cysteine (SeCys) e ne e se e phahameng ho feta ea sodium selenite. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Liphoofolo ha li khone ho kopanya selenoprotein ka ho toba ho tsoa ho li-SeCys tse sa tloaelehang.
3. Tšebeliso e sebetsang ea SeCys ho liphoofolo e fumanoa ka ho feletseng ka ho fetola hape le ho kopanya selenium tseleng ea metabolism le liseleng.
4. Letamo la selenium le sebelisetsoang ho boloka selenium e tsitsitseng liphoofolong li ka fumanoa feela ka ho kenya tatellano ea motsoako oa liprotheine tse nang le selenium ka mokhoa oa SeMet ho e-na le limolek'hule tsa methionine, empa SeCys e ke ke ea sebelisa mokhoa ona oa ho kopanya.
Mokhoa oa ho monya selenomethionine
E kenngoa ka mokhoa o ts'oanang le methionine, e kenang tsamaisong ea mali ka mokhoa oa ho pompa sodium ka duodenum. Khatiso e entsoeng ha e ame ho monya. Hobane methionine ke amino acid ea bohlokoa, hangata e monngoa haholo.
Mesebetsi ea bioloji ea selenomethionine
1. Mosebetsi oa Antioxidant: Selenium ke setsi se sebetsang sa GPx, 'me mosebetsi oa eona oa antioxidant o fumanoa ka GPx le thioredoxin reductase (TrxR). Mosebetsi oa Antioxidant ke mosebetsi o ka sehloohong oa selenium, 'me mesebetsi e meng ea likokoana-hloko e itšetlehile haholo ka sena.
2. Kholiso ea kholo: Palo e kholo ea liphuputso e pakile hore ho kenyelletsa selenium ea tlhaho kapa selenium e sa tloaelehang lijong ho ka ntlafatsa ts'ebetso ea kholo ea likhoho, likolobe, li-ruminants kapa tlhapi, joalo ka ho fokotsa karolelano ea lijo le nama le ho eketsa boima ba letsatsi le letsatsi. fumana.
3. Ts'ebetso e ntlafetseng ea ho ikatisa: Liphuputso li bontšitse hore selenium e ka ntlafatsa ho tsamaea ha peō le palo ea peō ea botona, ha khaello ea selenium e ka eketsa sekhahla sa ho senyeha ha peō; sekgahla sa tlhahiso ya mahe, ho ntlafatsa boleng ba kgaketla ya lehe le ho eketsa boima ba lehe.
4. Ntlafatsa boleng ba nama: Lipid oxidation ke eona ntho e ka sehloohong ea ho senyeha ha boleng ba nama, selenium antioxidant mosebetsi ke eona ntho e ka sehloohong ea ho ntlafatsa boleng ba nama.
5. Ho Ntša Chefo: Liphuputso li bontšitse hore selenium e ka hanyetsa le ho kokobetsa liphello tse chefo tsa loto, cadmium, arsenic, mercury le metsoako e meng e kotsi, fluoride le aflatoxin.
6. Mesebetsi e meng: Ho phaella moo, selenium e phetha karolo ea bohlokoa ho itšireletsa mafung, ho kenngoa ha selenium, secretion ea hormone, mosebetsi oa enzyme ea lijo, joalo-joalo.
Nako ea poso: Feb-28-2023
