Phello ea selenium
Tsa leruo la liphoofolo le likhoho
1. Ntlafatsa ts'ebetso ea tlhahiso le sekhahla sa phepelo ea phepelo;
2. Ntlafatsa tshebetso ya ho ikatisa;
3. Ho ntlafatsa boleng ba nama, mahe le lebese, le ho ntlafatsa boleng ba selenium ea lihlahisoa;
4. Ntlafatsa motsoako oa liprotheine tsa liphoofolo;
5. Ntlafatsa bokhoni ba liphoofolo tse thibelang khatello ea maikutlo;
6. Fetola likokoana-hloko tsa mala ho boloka bophelo bo botle ba mala;
7. Ntlafatsa sesole sa liphoofolo…
Ke hobane'ng ha organic selenium e phahametse selenium ea inorganic?
1. Joaloka motsoako oa ka ntle, bioavailability ea selenium cysteine (SeCys) e ne e se e phahameng ho feta ea sodium selenite. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Liphoofolo ha li khone ho kopanya selenoprotein ka ho toba ho tsoa ho li-SeCys tse sa tloaelehang.
3. Tšebeliso e sebetsang ea SeCys ho liphoofolo e fumanoa ka ho feletseng ka ho fetola hape le ho kopanya selenium tseleng ea metabolism le liseleng.
4. Letamo la selenium le sebelisetsoang ho boloka selenium e tsitsitseng liphoofolong li ka fumanoa feela ka ho kenya tatellano ea motsoako oa liprotheine tse nang le selenium ka mokhoa oa SeMet ho e-na le limolek'hule tsa methionine, empa SeCys e ke ke ea sebelisa mokhoa ona oa ho kopanya.
Mokhoa oa ho monya selenomethionine
E kenngoa ka mokhoa o ts'oanang le methionine, e kenang tsamaisong ea mali ka mokhoa oa ho pompa sodium ka duodenum. Khatiso e entsoeng ha e ame ho monya. Hobane methionine ke amino acid ea bohlokoa, hangata e monngoa haholo.
Mesebetsi ea bioloji ea selenomethionine
1. Mosebetsi oa Antioxidant: Selenium ke setsi se sebetsang sa GPx, 'me mosebetsi oa eona oa antioxidant o fumanoa ka GPx le thioredoxin reductase (TrxR). Mosebetsi oa Antioxidant ke mosebetsi o ka sehloohong oa selenium, 'me mesebetsi e meng ea likokoana-hloko e itšetlehile haholo ka sena.
2. Kholiso ea Khōlo: Liphuputso tse ngata li pakile hore ho eketsa selenium ea tlhaho kapa selenium e sa tloaelehang lijong ho ka ntlafatsa ts'ebetso ea kholo ea likhoho, likolobe, li-ruminants kapa litlhapi, tse kang ho fokotsa karolelano ea lijo le nama le ho eketsa boima ba letsatsi le letsatsi.
3. Ts'ebetso e ntlafetseng ea ho ikatisa: Liphuputso li bontšitse hore selenium e ka ntlafatsa ho tsamaea ha peō le palo ea peō ka peō, ha khaello ea selenium e ka eketsa sekhahla sa ho se sebetse ha peō; Ho eketsa selenium lijong ho ka eketsa tekanyo ea ho nontša ha likolobe, ho eketsa palo ea lithōle, ho eketsa sekhahla sa tlhahiso ea mahe, ho ntlafatsa boleng ba khetla le ho eketsa boima ba mahe.
4. Ntlafatsa boleng ba nama: Lipid oxidation ke eona ntho e ka sehloohong ea ho senyeha ha boleng ba nama, selenium antioxidant mosebetsi ke eona ntho e ka sehloohong ea ho ntlafatsa boleng ba nama.
5. Ho Ntša Chefo: Liphuputso li bontšitse hore selenium e ka hanyetsa le ho kokobetsa liphello tse chefo tsa loto, cadmium, arsenic, mercury le metsoako e meng e kotsi, fluoride le aflatoxin.
6. Mesebetsi e meng: Ho phaella moo, selenium e phetha karolo ea bohlokoa ho itšireletsa mafung, ho kenngoa ha selenium, secretion ea hormone, mosebetsi oa enzyme ea lijo, joalo-joalo.
Nako ea poso: Feb-28-2023
