Phello ea selenium
Bakeng sa ho rua liphoofolo le likhoho
1. Ntlafatsa ts'ebetso ea tlhahiso le sekhahla sa phetoho ea lijo;
2. Ntlafatsa ts'ebetso ea ho ikatisa;
3. Ntlafatsa boleng ba nama, mahe le lebese, le ho ntlafatsa selenium ea lihlahisoa;
4. Ntlafatsa tlhahiso ea protheine ea liphoofolo;
5. Ntlafatsa bokgoni ba diphoofolo ba ho lwantsha kgatello ya maikutlo;
6. Fetola dikokwana-hloko tsa mala ho boloka bophelo bo botle ba mala;
7. Ntlafatsa sesole sa mmele sa diphoofolo…
Ke hobane'ng ha selenium ea tlhaho e phahametse selenium e sa tloaelehang?
1. Jwalo ka sehlomathiso sa kantle, ho fumaneha ha selenium cysteine (SeCys) ho ne ho se hodimo ho feta ha sodium selenite. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Liphoofolo li ke ke tsa hlahisa li-selenoprotein ka kotloloho ho tsoa ho li-SeCy tsa kantle.
3. Tšebeliso e sebetsang ea SeCys liphoofolong e fumanoa ka botlalo ka phetoho bocha le tlhahiso ea selenium tseleng ea metabolism le liseleng.
4. Letangoana la selenium le sebelisetsoang polokelo e tsitsitseng ea selenium liphoofolong le ka fumanoa feela ka ho kenya tatellano ea tlhahiso ea liprotheine tse nang le selenium ka mokhoa oa SeMet ho fapana le limolek'hule tsa methionine, empa SeCys e ke ke ea sebelisa tsela ena ea tlhahiso.
Mokhoa oa ho monya selenomethionine
E monngoa ka tsela e tšoanang le methionine, e kenang tsamaisong ea mali ka sistimi ea ho pompa sodium ka har'a duodenum. Khakanyo ha e ame ho monngoa ha eona. Kaha methionine ke amino acid ea bohlokoa, hangata e monngoa haholo.
Mesebetsi ea tlhaho ea selenomethionine
1. Mosebetsi oa Antioxidant: Selenium ke setsi se sebetsang sa GPx, 'me mosebetsi oa eona oa antioxidant o bonoa ka GPx le thioredoxin reductase (TrxR). Mosebetsi oa Antioxidant ke mosebetsi o ka sehloohong oa selenium, 'me mesebetsi e meng ea baeloji e ipapisitse haholo le sena.
2. Kgothaletso ya Kgolo: Diphuputso tse ngata di pakile hore ho eketsa selenium ya tlhaho kapa selenium e sa pheleng dijong ho ka ntlafatsa tshebetso ya kgolo ya dikgoho, dikolobe, diphoofolo tse busolosang kapa ditlhapi, jwalo ka ho fokotsa karolelano ya dijo ho nama le ho eketsa keketseho ya boima ba letsatsi le letsatsi.
3. Tshebetso e ntlafetseng ya ho ikatisa: Diphuputso di bontshitse hore selenium e ka ntlafatsa ho tsamaya ha peo ya botona le palo ya peo ya botona ka hara peo ya botona, ha kgaello ya selenium e ka eketsa sekgahla sa ho se sebetse hantle ha peo ya botona; Ho eketsa selenium dijong ho ka eketsa sekgahla sa ho nontsha diphoofolo tse tshehadi, ho eketsa palo ya dithole, ho eketsa sekgahla sa tlhahiso ya lehe, ho ntlafatsa boleng ba khetla ya lehe le ho eketsa boima ba lehe.
4. Ntlafatsa boleng ba nama: Ho oxidation ea lipid ke ntlha e ka sehloohong e bakang ho senyeha ha boleng ba nama, ts'ebetso ea selenium antioxidant ke ntlha e ka sehloohong e ntlafatsang boleng ba nama.
5. Ho tlosa chefo 'meleng: Lithuto li bontšitse hore selenium e ka loantša le ho fokotsa litlamorao tse chefo tsa loto, cadmium, arsenic, mercury le likarolo tse ling tse kotsi, fluoride le aflatoxin.
6. Mesebetsi e meng: Ho phaella moo, selenium e bapala karolo ea bohlokoa ho itšireletseng ha 'mele, ho kenngoa ha selenium, ho ntšoa ha lihormone, ts'ebetso ea lienzyme tsa tšilo ea lijo, jj.
Nako ea poso: Hlakola-28-2023
