Tswelopele ya Patlisiso le Tebello ya Tshebediso ya Calcium 2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate e le Mohlodi o Motjha wa Tlatsetso ya Methionine

I. Semelo sa Kopo

Calcium 2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate (HMTBa-Ca) ke mofuta wa letswai la calcium wa analogue ya methionine hydroxy (lebitso la dikhemikhale: Calcium bis(2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate)). Ha e fane ka sebopeho sa amino se nang le naetrojene ka kotloloho empa e fana ka masapo a methionine carbon ka sebopeho sa analogue ya hydroxy. E fetolwa ka hara mmele ho hlahisa L-methionine e sebetsang ka baeloji, e nkang karolo tlhahisong ya protheine le ditsamaisong tse fapaneng tsa metabolism.

Methionine ke e 'ngoe ea li-amino acid tse fokolang tse atileng haholo lijong tsa liphoofolo le likhoho, haholo-holo tse nang le khaello lijong tse thehiloeng lijong tsa poone le soya. Ho fihlela litlhoko tsa phepo ea liphoofolo bakeng sa methionine, DL-methionine e 'nile ea eketsoa ka tloaelo lijong. Leha ho le joalo, methionine hydroxy analogues le letsoai la tsona la calcium li ntse li fumana tlhokomelo butle-butle e le mehloli e mecha ea methionine. Ha e bapisoa le DL-methionine, HMTBa-Ca e fana ka botsitso bo betere ba mocheso le ho ikamahanya le maemo ha ho sebetsoa, ​​​​e leng se etsang hore e be molemo haholo bakeng sa ho boloka limatlafatsi nakong ea ho kenngoa ha lijo le ho sebetsa mochesong o phahameng.

Bolaodi ba Polokeho ea Lijo ba Europe (EFSA) bo entse tlhahlobo e hlophisitsoeng ea polokeho le katleho ea HMTBa le letsoai la eona la calcium, bo tiisa polokeho ea eona e le tlatsetso ea lijo bakeng sa mefuta eohle ea liphoofolo. Ha e siee masalla liseleng tsa liphoofolo kapa lihlahisoa 'me ha e behe likotsi tse kholo tsa tikoloho, e fana ka tšehetso ea taolo bakeng sa ts'ebeliso ea eona phepong ea liphoofolo.

II. Litlamorao tsa Ts'ebeliso

Lithuto tse ngata li bontšitse hore HMTBa-Ca, e le mohloli oa methionine, e ka ntlafatsa ts'ebetso ea kholo ea liphoofolo le ts'ebeliso e ntle ea limatlafatsi. Likolobeng, likhoho le liphoofolong tsa metsing, ho eketsa HMTBa-Ca ho ka eketsa karolelano ea keketseho ea letsatsi le letsatsi, karolelano ea phetoho ea lijo, le ts'ebeliso ea naetrojene ha ka nako e ts'oanang ho fokotsa ho ntšoa ha naetrojene. Sena se molemo haholo bakeng sa lijo tse nang le protheine e tlase kapa tse entsoeng ka nepo tsa amino acid.

Ho likhoho, tlatsetso ea HMTBa-Ca ha e thuse feela ho ntlafatsa ts'ebetso ea tlhahiso empa hape e ntlafatsa bokhoni ba antioxidant, ts'ebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le bophelo bo botle ba mala. Ho likhoho tse behang, ts'ebeliso ea eona e nepahetseng e thusa ho boloka ts'ebetso ea ho beha le ho ntlafatsa boleng ba mahe. Ho liphoofolo tse phelang metsing, ha karolo ea metsoako ea protheine e thehiloeng limela e ntse e eketseha, khaello ea methionine e ba e hlahelletseng haholoanyane. Lipatlisiso li bontša hore HMTBa-Ca e ka sebetsa e le mohloli o atlehang oa tlatsetso, e ntlafatsang sekhahla sa kholo le ho kenngoa ha protheine 'meleng.

Jwalo ka selelekela sa methionine, HMTBa-Ca e ka kgothaletsa tshebediso ya di-amino acid tsa bohlokwa le tlhahiso ya protheine ka hara mmele mme ya ntlafatsa sebopeho sa mmele ka ho laola ditsela tse amanang le metabolism. Le hoja katleho ya yona ka kakaretso ya baeloji ka kakaretso e le tlase ho feta ya DL-methionine, e ntse e bontsha boleng bo hodimo ba phepo diphoofolong tse fapaneng. Tshebedisong e sebetsang, maemo a loketseng a tlatsetso a ka ralwa ka tsela e utlwahalang ho sebediswa dintlha tsa phetoho.

III. Mokhoa oa Ketso

Mokhoa oa ts'ebetso oa HMTBa-Ca o itšetlehile haholo-holo ka karolo ea eona e le selelekela sa methionine se kenang tšebetsong ea ka hare ea 'mele. HMTBa-Ca e fetoloa hore e be L-methionine tseleng ea tšilo ea lijo ka liketso tsa enzymatic le metabolism ea likokoana-hloko. Ka mor'a moo e kenella tlhahisong ea protheine, metabolism ea khabone e le 'ngoe, le taolong ea litsamaiso tsa antioxidant (tse kang tlhahiso ea glutathione), e bapala karolo ea bohlokoa ho bolokeng botsitso ba amino acid le ho ntlafatsa ts'ebeliso ea limatlafatsi hantle.

Ha ho bapisoa le DL-methionine, litsela tsa ho monya le tsa metabolism tsa HMTBa-Ca li fapana hanyane. Sebopeho sa eona sa hydroxy analogue se fana ka tekanyo e eketsehileng ea botsitso, haholo-holo se bonts'a litšobotsi tse itseng tsa rumen bypass ho liphoofolo tse ruminant, e leng se thusang ho eketsa phepelo ea methionine e fumanehang mala a manyane.

IV. Sepheo se Seholo sa Mefuta ea Liphoofolo

1. Likolobe (Likolobe tse sa tsoa khoesoa, Likolobe tse ntseng li hola le ho qeta)

Phepong ea kolobe, methionine ke e 'ngoe ea li-amino acid tse fokotsang. Lithuto li bontšitse hore ho tlatsa HMTBa-Ca lijong tse nang le protheine e tlase kapa amino acid e leka-lekaneng ho ka ntlafatsa tšebeliso ea naetrojene ka katleho, ho khothaletsa ho bolokoa ha protheine, le ho fokotsa ho ntšoa ha naetrojene. Ha e bapisoa le DL-methionine ea setso, HMTBa-Ca e ka fihlela litlhoko tsa methionine ha e ntse e ntlafatsa katleho ea tšebeliso ea amino acid. E loketse haholo taolo ea phepo nakong ea mohato oa khatello ea ho khoesa le likolobeng tse nang le sekhahla se phahameng sa nama e se nang mafura.

2. Likhoho (Li-broiler, Likhoho tse behelang, Batsoali)

Lijong tsa likhoho, HMTBa-Ca e sebelisoa haholo ho nkela DL-methionine sebaka kapa ho nkela karolo e itseng ea eona sebaka. Lipatlisiso li bontša hore tlatsetso ea eona e ka ntlafatsa haholo karolelano ea keketseho ea letsatsi le letsatsi le phetoho ea lijo tsa likhoho 'me ea ama bokhoni ba antioxidant, litekanyetso tsa' mele ea ho itšireletsa mafung le bophelo bo botle ba mala. Likhohong tse behang, tlatsetso e loketseng ea HMTBa-Ca e thusa ho boloka ts'ebetso ea ho beha, ho ntlafatsa boleng ba mahe, le ho kenya letsoho ho laoleng metabolism ea protheine le sebabole amino acid, e leng ea bohlokoa haholo bakeng sa likarolo tse hlahisang haholo.

3. Liphoofolo tsa metsing (Litlhapi, Li-crustacean)

Lijong tsa metsing, ka lebaka la karolo e ntseng e eketseha ea metsoako ea protheine e thehiloeng limela, khaello ea methionine e se e hlahelletse haholo. Lithuto tse ngata li bontša hore HMTBa-Ca e ka sebetsa e le mohloli o sebetsang oa methionine lijong tsa tlhapi (mohlala, leoatleng, trout), e ntlafatsa haholo sekhahla sa kholo, tšebeliso ea lijo le ho bolokoa ha protheine 'meleng. Ho tsitsa ha eona le ho ikamahanya le maemo libakeng tsa metsing ho e fa monyetla o motle oa ho e sebelisa lijong tse entsoeng metsing.

4. Liphoofolo tse busolosang (Likhomo tsa Lebese, Likhomo tsa Nama ea Khomo, Linku)

Ho fapana le tse seng tsa liphoofolo tse ruminant, methionine lijong tsa liphoofolo tse ruminant hangata e fokotsoa haholo ke ho senyeha ha likokoana-hloko tsa rumen, e leng se etsang hore mefuta e sebetsang ea tlatsetso ea methionine e be ea bohlokoa haholo. Lipatlisiso li bontša hore methionine hydroxy analogues (ho kenyeletsoa le mofuta oa tsona oa letsoai la calcium) li na le khanyetso e itseng khahlanong le ho senyeha ha rumen, e leng se lumellang ho phonyoha hanyane ho tloha ho belisoa ha likokoana-hloko tsa rumen le ho fetoha methionine e ka sebelisoang ka maleng a manyane, ka hona ho eketsa phepelo ea protheine e ka sebelisoang.

V. Qetello le Pono

Ka bokhutšoanyane, HMTBa-Ca, e le mohloli o mocha oa tlatsetso ea methionine, e bonts'a bokhoni bo tšepisang ba ts'ebeliso phepong ea liphoofolo. Lipatlisiso tsa nakong e tlang li lokela ho tsepamisa maikutlo haholoanyane mekhoeng ea ho ntlafatsa katleho ea eona ea baeloji, ho fumana maemo a nepahetseng a tlatsetso bakeng sa mefuta e fapaneng ea liphoofolo le mekhahlelo ea kholo, le ho hlahloba litlamorao tsa eona tsa tšebelisano-'moho le litlatsetso tse ling tsa phepo. Sena se tla khothaletsa ts'ebeliso ea eona e sebetsang le e sebetsang lits'ebetsong tsa sejoale-joale tsa phepo.