| Motsoako o ka Sehloohong | Tšobotsi e sebetsang |
| Carvacrol | E na le litlamorao tse ntle tsa antibacterial, antioxidant le ho laola mala |
| Thymol | Monko o ikhethang o nkhang hamonate, o thusang ho ntlafatsa monate le tikoloho ea mala |
| Cinnamaldehyde | Ho ba le monko o ikhethang, ho khothalletsa ho ja lijo le ho thusa ho thibela baktheria |
| Mojari oa motsoako | Ho ntlafatsa botsitso ba sehlahisoa, ho hasana ha sona le ho tšoana ha ho kopanya lijo |
Metswako e sebetsang e kgethilweng e tswang dimeleng e kang carvacrol, thymol le cinnamaldehyde – e se nang dithibela-mafu – e sebetsa e le ditlatsetso tse sebetsang mananeong a ho fokotsa le ho nkela dithibela-mafu sebaka. Ka ditlamorao tse ngata ho kenyeletswa ho hohela dijo, ketso ya dithibela-mafu, taolo ya tikoloho ya mala le tshehetso ya kgatello ya maikutlo, di thusa ho boloka bophelo bo botle ba diphoofolo le botsitso ba tlhahiso ha di ntse di fokotsa ho itshetleha hodima dithibela-mafu.
Carvacrol, thymol le cinnamaldehyde li na le monko o ikhethang o ntlafatsang tatso ea lijo le ho eketsa khothatso ea ho fepa liphoofolo. Sena se molemo haholo-holo nakong ea ho khoesa, phetoho ea lijo, khatello ea mocheso, kapa ho fokotseha ha lijo.
Dikarolo tse sebetsang tsa oli ya bohlokwa ya dimela di sebetsa sebopehong sa lera la sele la dibaktheria tse kotsi, di ama ho kenella ha tsona le tshebetso ya metabolism. Sena se thusa ho thibela ho ata ha dibaktheria tse kotsi le ho boloka botsitso ba microbiota ya mala.
Metswako e sebetsang ea phenolic le aldehyde oli ea bohlokoa ea limela e na le thepa ea antioxidant, e thusang ho fokotsa tšusumetso ea khatello ea oxidative liphoofolong. Sena se thusa liphoofolo ho sebetsana hamolemo le lintho tse bakang khatello ea maikutlo tse kang mocheso o phahameng, ho bokellana bocha, liphetoho tsa lijo le lipalangoang.
Ka ho khothaletsa ho ja lijo, ho boloka bophelo bo botle ba mala, le ho ntlafatsa ts'ebeliso e ntle ea lijo, sehlahisoa se thusa ho ntlafatsa keketseho ea letsatsi le letsatsi, karolelano ea phetoho ea lijo, ts'ebetso ea tlhahiso ea mahe, le ts'ebetso ea ho fepa metsing.
Dikarolo tsa oli ya bohlokwa ya dimela tse kang carvacrol le thymol di na le lipophilic. Di sebetsa hodima lera la sele la dibaktheria tse kotsi, di fetola ho kenella ha lera, di sitisa metabolism e tlwaelehileng le ho ikatisa, mme di thusa ho thibela dibaktheria tse kotsi tse tlwaelehileng tse kang E. coli le Salmonella.
Ka ho thibela ho ata ho feteletseng ha libaktheria tse itseng tse kotsi, li fokotsa ho bokellana ha metabolites e kotsi ka maleng, e leng se thusang ho boloka tikoloho e tsitsitseng ea mala.
Oli ea bohlokoa ea limela e hlasimolla tlhahiso ea lero la tšilo ea lijo le li-enzyme, e thusang ho eketsa ho sileha ha lijo le sekhahla sa tšebeliso ea limatlafatsi lijong.
Dikarolo tse sebetsang tse kang carvacrol le thymol di thusa ho tlosa di-free radical tse itseng, ho fokotsa maemo a kgatello ya oxidative, le ho ntlafatsa botsitso ba mmele ba diphoofolo.
Sehlopha sa Sustar se na le tšebelisano-'moho ea lilemo tse mashome le CP Group, Cargill, DSM, ADM, Deheus, Nutreco, New Hope, Haid, Tongwei le k'hamphani e 'ngoe e kholo ea TOP 100.
Bokgoni ba Patlisiso le Nts'etsopele
SUSTAR e na le sehlopha sa eona sa R&D, theknoloji e phethahetseng ea liteko le mokhoa oa liteko, 'me e ikemiselitse ho fa bareki lihlahisoa tsa boleng bo holimo ka ho fetisisa.
Ho kopanya litalenta tsa sehlopha ho aha Lanzhi Institute of Biology
E le ho khothaletsa le ho susumetsa nts'etsopele ea indasteri ea liphoofolo lapeng le kantle ho naha, Setsi sa Phepo ea Liphoofolo sa Xuzhou, 'Muso oa Setereke sa Tongshan, Univesithi ea Temo ea Sichuan le Jiangsu Sustar, mahlakore ana a mane a thehile Setsi sa Lipatlisiso sa Biotechnology sa Xuzhou Lianzhi ka Tšitoe 2019.
Moprofesa Yu Bing oa Setsi sa Lipatlisiso tsa Phepo ea Liphoofolo sa Univesithi ea Temo ea Sichuan o sebelelitse e le dean, Moprofesa Zheng Ping le Moprofesa Tong Gaogao ba sebelelitse e le motlatsi oa dean. Baprofesa ba bangata ba Setsi sa Lipatlisiso tsa Phepo ea Liphoofolo sa Univesithi ea Temo ea Sichuan ba thusitse sehlopha sa litsebi ho potlakisa phetoho ea liphetho tsa saense le theknoloji indastering ea temo ea liphoofolo le ho khothaletsa nts'etsopele ea indasteri.
Jwalo ka setho sa Komiti ya Naha ya Theknoloji ya Maemo a Tloaelehileng a Indasteri ya Phepo le mofenyi wa Kgau ya Monehelo wa Boqapi ba Maemo a Tloaelehileng ba China, Sustar e nkile karolo ho ngoleng kapa ho ntlafatseng maemo a 13 a dihlahiswa tsa naha kapa tsa indasteri le maemo a 1 a mokgwa ho tloha ka 1997.
Sustar e fetile setifikeiti sa sistimi sa ISO9001 le ISO22000 sa sehlahiswa sa FAMI-QS, e fumane dipatente tse 2 tsa boqapi, dipatente tse 13 tsa mohlala wa tshebediso, e amohetse dipatente tse 60, mme e fetile "Ho beha maemo tsamaisong ya taolo ya thepa ya kelello", mme e ananetswe e le kgwebo e ntjha ya theknoloji e phahameng ya boemo ba naha.
Mohala oa rona oa tlhahiso ea lijo tse tsoakiloeng esale pele le lisebelisoa tsa ho omisa li boemong bo ka sehloohong indastering. Sustar e na le chromatograph ea metsi e sebetsang hantle haholo, spectrophotometer ea ho monya athomo, spectrophotometer ea ultraviolet le e bonahalang, spectrophotometer ea fluorescence ea athomo le lisebelisoa tse ling tse kholo tsa liteko, tlhophiso e felletseng le e tsoetseng pele.
Re na le litsebi tsa phepo ea liphoofolo tse fetang 30, lingaka tsa liphoofolo tsa liphoofolo, bahlahlobi ba lik'hemik'hale, baenjiniere ba lisebelisoa le litsebi tse phahameng tsa ts'ebetso ea lijo, lipatlisiso le nts'etsopele, liteko tsa laboratori, ho fa bareki mefuta e felletseng ea lits'ebeletso ho tloha nts'etsopele ea foromo, tlhahiso ea lihlahisoa, tlhahlobo, liteko, kopanyo ea lenaneo la sehlahisoa le ts'ebeliso jj.
Re fana ka litlaleho tsa liteko bakeng sa sehlopha se seng le se seng sa lihlahisoa tsa rona, tse kang litšepe tse boima le masala a likokoana-hloko. Sehlopha se seng le se seng sa dioxin le PCBS se latela maemo a EU. Ho netefatsa polokeho le ho latela melao.
Thusa bareki ho phethela melao ea taolo ea li-additives tsa lijo linaheng tse fapaneng, tse kang ho ngolisa le ho faela EU, USA, Amerika Boroa, Bochabela bo Hare le limmarakeng tse ling.